Автор указанного рецепта, видимо, не в курсе, что бананы бывают разных размеров (у нас они бывают трех разных калибров), поэтому указал их в штуках. Мои бананы оказались больше, чем те, что были у автора. В результате кекс не поднялся и не пропекся даже за полтора часа. Пришлось выбросить. Все-таки следует выбирать рецепты, в которых количество продуктов указано если не в граммах, то хотя бы в стаканах.
Заметила, что сейчас мне больше нравится несладкая выпечка, чем сладкая. Из сладкого в планах еще сдобные булочки с изюмом или корицей. Потом буду делать всякие снэки к вину и пироги.