inigo_montoiya (inigo_montoiya) wrote,
inigo_montoiya
inigo_montoiya

Category:

Творожный кекс, дубль №3.

В третий раз пеку этот кекс по рецепту tofogo. Любопытно, что каждый раз получается по-разному :D
Решила исключить из рецепта молоко (без него у меня почему-то лучше выходит), но чуток не доложила муки. Поэтому сегодня кекс чуть влажноват внутри, но не критично, все равно вышло хорошо: кекс как следует поднялся и получился вкусным.
Творог в этот раз варила специально для кекса и сделала его посуше.

фотография (1)

Еще осознала, что моя форма для кекса не очень хорошая. В ней сложно что-то как следует пропечь. Снова пекла кекс, выкладывала его на тарелку и в таком виде, уже без формы, засовывала в печь еще на 10 минут.

А здесь ясно видно, сколько же в тесте сливочного масла %)

фотография (4)
Tags: кулинария
Subscribe

  • Eminem - Godzilla ft. Juice WRLD (Dir. by @_ColeBennett_)

    На злобу дня :D

  • Фильмы и сериалы за сентябрь-декабрь 2019

    О каких-то (особо впечатливших и особо разочаровавших) я уже писала, не систематизировано, а эпизодически. Здесь напишу (очень кратко) об остальных.…

  • AURORA

    Понравилась эта певица. Прямо все в ней, включая нетипичную внешность и акцент. Что-то в ней есть и от героинь Тильды Суинтон и от Ханны (больше от…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 25 comments

  • Eminem - Godzilla ft. Juice WRLD (Dir. by @_ColeBennett_)

    На злобу дня :D

  • Фильмы и сериалы за сентябрь-декабрь 2019

    О каких-то (особо впечатливших и особо разочаровавших) я уже писала, не систематизировано, а эпизодически. Здесь напишу (очень кратко) об остальных.…

  • AURORA

    Понравилась эта певица. Прямо все в ней, включая нетипичную внешность и акцент. Что-то в ней есть и от героинь Тильды Суинтон и от Ханны (больше от…