May 25th, 2019

undine

Печенье с маслом какао и кусочками шоколада

Подарили мне масло. Да не простое, а органическое масло какао. Конечно, прежде всего мне захотелось попробовать употребить его в кулинарных целях.

IMG_20190525_193213

Рецептов с маслом какао (если не считать шоколадных конфет, для качественного изготовления которых у нас просто нет температурных условий) в сети не так уж много. Но кое-что найти удалось, например, рецепт печенья. Попробовала испечь сегодня, уменьшив количество ингредиентов вдвое, а сахара - втрое. Опыт показал, что нам было бы вкуснее, кабы сахар был уменьшен вчетверо (в печенье еще шоколад, получается немного слишком сладко).

Тем не менее, печенье получилось очень хорошим. Я не большой фанат сладкого домашнего печенья, потому что в магазинах у нас можно купить действительно очень хорошее сладкое печенье, лучше, чем, как правило, получается у меня дома. Но это печенье вышло ничуть не хуже, чем очень хорошее покупное.

Как обычно, записываю рецепт со своими изменениями.

Collapse )
undine

Как я решила прочесть 7 фантастических книг о городах, и что из этого вышло

Внезапно нашла на меня такая блажь, так что отправилась я на fantlab и, в по большей части, случайном порядке выбрала себе книги, в названиях которых фигурировали города (как мне казалось). Обложки прочинатанного в качестве картинки для привлечения внимания.

city_books

Надо сказать, в двух случаях из семи я здорово промазала: одна книга оказалась не про город, а про язык, а другая и вовсе про цирк (в придачу к ней я прочла еще две книги из того же цикла).

Более подробные отзывы о книгах я повадилась публиковать на fantlab'е. Приведу здесь их же, поскольку дать ссылку на каждую отдельную рецензию, кажется, нельзя.

Collapse )

На самом деле я хотела прочесть 10 фантастических книг о городах, но не нашла трех из тех, что выбрала:
- "Город знакомых незнакомцев", Чхве Инхо, 2011
- "Великолепные картины городов Солнечной системы", Рэймонд Палмер, 2017
- "Город энтузиастов", Михаил Козырев и Илья Кремлев-Свен, 1930

Видимо, они существуют только в бумажном виде.

За прошедшее время я также прочла еще одну повесть, старую мангу и два альманаха рассказов, но о них я напишу отдельно.