January 15th, 2013

knitting cat

Кто-нибудь, остановите меня...

Не знаю, с чего вдруг решила дать уже опробованному рецепту овсяного печенья второй шанс. Сахара взяла 2 ст.л., меда - 6 ст.л. За неимением сметаны взяла 3-4 ст.л. кефира и засыпала туда 1 ч.л. соды. Муки пшеничной взяла 1 ст., а овсяной - 1,5 ст. Итог: разницы почти никакой. Вкус не такой странный, как с 2 ст. овсяной муки, но все-таки странный. Опять какие-то диетические печеньки получились. И выглядят так же, растрескались.

Не пеките, люди, по этому рецепту.

Все, в следующий раз пеку по ГОСТу. Как раз овсяной муки на разок осталось.