April 5th, 2012

undine

Йохохо!

Испытала печку на предмет пирожков:


Оказывается, выпекать в ней надо при 220-240, а не при 180, как все привыкли (иначе все печется долго и нифига не подрумянивается). Посеяла рецепт диетического теста на кефире, взяла вот этот. Замешивала покруче только, чтобы лепить было удобно. Тесто хорошее, но, конечно, ни разу не диетическое :)