November 25th, 2011

undine

Ленивые супы.

Пришла домой после шатаний по Сеулу, замерзла (до обеда довольно холодно) и быстро сделала себе горячий ленивый супчик. Я такие штуки люблю, потому что усилий прилагать при их приготовлении практически не нужно, а на вкус получается вполне :) Самое то для меня: у плиты стоять мне не очень нравится.


Это не то, что я приготовила, а так, картинка для привлечения внимания %) Хотя, я думаю, что на ней запечатлен тоже какой-нибудь незатейливый супец (скорее всего, японский).

Имея в холодильнике готовый бульон, пусть даже самый простой, куриный, можно приготовить суп за 5-10 минут. Я люблю покрошить в горячий бульон сухих водорослей, которые размокают в считанные минуты, разбить в него яйцо, добавить соевой пасты, или соевого соуса, или просто немножко соли. Если есть в холодильнике тофу, то крошу тофу вместо яйца. Можно построгать туда зеленого лука, другой какой зелени, насыпать кунжута, закинуть большую креветку или добавить лапши, каких-нибудь грибочков, коих тут в изобилии, ростков сои %) Короче, по вкусу и исходя из того, что есть дома. Главное, слишком много всего не пихать в один суп, а то можно так переборщииить...
undine

Hans :)

Саша прочел вчера мой пост о корейских сластях с фасолью и принес вечером в качестве утешения целый торт "Тирамису" из Hans :))))) Сейчас дома осталось только два кусочка %)

Там очень вкусные торты и пирожные. На этот раз не забыла посмотреть адрес сайта на коробке, вот он: http://www.hanscake.co.kr/2011/index.php

Чтобы попробовать все торты разом, мы на первый раз брали "Попури": набор из кусочков разных тортов. А еще обожаю набор шоколадных пирожных, самые вкусные из которых - шоколадные розочки в корзинках...

Выяснилось, что Hans есть не только в Сувоне :) На сайте указаны адреса.