?

Log in

No account? Create an account

Wed, Oct. 28th, 2015, 08:35 pm [sticky post]
Привет. Меня зовут Иниго Монтойя. Ну а дальше вы знаете.

Наверное, настала пора для верхнего поста.

Вся информация обо мне, которую полезно знать ЖЖ-юзерам, у меня в профиле.

Я много чего пишу "под замок", поэтому если вам надо зачем-то ко мне под замок (мои дыбры про Сингапур, например, читать), напишите мне, ибо взаимным френдингом по умолчанию я не занимаюсь (а даже наоборот, периодически чищу ленту от чрезмерно активных деятелей).

Fri, Feb. 8th, 2019, 10:59 am
Книги за декабрь 2018 - январь 2019

Books_Dec 2018-Jan 2019

Ну, вот, наконец я и могу с чистой совестью написать о книгах, которые прочла за последние два месяца :) "Золотая пуля" уже опубликована.

Итак, начнем-с.

Шимун Врочек и Юрий Некрасов, Виктор Колюжняк, Алексей Толстой, Эка Курниаван, Харуки Мураками, Саймон СтоленхагCollapse )

Wed, Feb. 6th, 2019, 08:13 pm
Новый год в Австралии. Часть 3: Куранда

По сути, единственным погожим днем за время пребывания в Кернсе был день, когда мы ездили в деревню Куранда. Куранда не была изначально нашей целью, просто у нас образовался один не занятый день до отплытия на ББР, и нужно было где-то его провести. Торчать в Кернсе было слишком тоскливо, вот я и забронировала поездку в Куранду.

С утра пораньше мы явились на центральную железнодорожную станцию Кернса (в 10 минутах ходьбы от нашего хостела), выкупили забронированную поездку и залезли в старый поезд, который и должен был откантовать нас в Куранду.

_DSC4710

Read more...Collapse )

Продолжение следует...

Tue, Feb. 5th, 2019, 04:58 pm
И снова о плове

Мы тут в честь выходных снова делали плов. На сей раз постарались учесть недочеты первого опыта. Теперь вышло гораздо лучше (хотя совершенству предела, конечно же, нет).

IMG_20190205_160426

Поскольку у нас получился, наконец, приличный плов, можно записать и рецепт. Рецепт основан на мастер-классе Сталика Ханкишиева, мы внесли в него изменения согласно своим вкусам и предпочтениям.

Рецепт с парой картинокCollapse )

Sun, Feb. 3rd, 2019, 12:43 pm
Фильмы и сериалы за январь 2019

В январе ни один фильм или сериал не вызвал у меня восторгов или отторжения. Попались лишь те, что показались неплохими, и те, что смотреть можно, но вряд ли нужно.

КИНО:

9 фильмовCollapse )


СЕРИАЛЫ:

4 сериалаCollapse )

Mon, Jan. 28th, 2019, 12:45 pm
Все, что нужно знать о культурной жизни в Сингапуре

В этом году было отменено крупное ежегодное арт-шоу. За полторы недели до начала организаторы отменили все из-за малого количества заявок на участие. Мелкие организации и галереи подхватили тех, кто все же решил приехать, но как масштабное событие Art Stage Singapore перестало существовать.

Один из двух действительно хороших государственных музеев Сингапура закрывается в этом году на реновацию, которая продлится минимум два года.

Думаю, на сколько хватит денег и терпения у Parkview Group, прежде чем они прекратят привозить предметы искусства в свой совершенно бесплатный музей в Сингапуре. Кстати, там открылась выставка в честь Китайского Нового Года (привезли древнюю классическую живопись из Китая), обязательно схожу и не один раз.

Зато в аэропорту Чанги открывается новый торгово-развлекательный центр.

Thu, Jan. 17th, 2019, 09:49 pm
Новый год в Австралии. Часть 2: Liveaboard

Хотя мы сначала съездили в Куранду, а потом уже отплыли на свой liveaboard, я хочу написать сначала про liveaboard и тем завершить повествование о пасмурных и дождливых днях нашей поездки.

Итак, рано утром 24 декабря мы выкатились со всеми своим скарбом ко входу хостела, откуда нас и забрал подъехавший миниавтобус Pro Dive Cairns. Нас привезли сначала в офис, где мы отметились в списках и оставили на хранение вещи, которые не нужны на лодке. Потом нас снова погрузили в миниавтобусы и отвезли к пристани, где мы сели на лодку ScubaPro II. Снимать было некогда да и нечего. Погода была плохая и не улучшалась с этого дня и до конца нашего пребывания на Рифе и в Кернсе.

В качестве картинки для привлечения внимания темный пасмурный снимок лодки, который я сделала, как видно, из воды.

PC240001

Read more...Collapse )

Продолжение следует...

Mon, Jan. 14th, 2019, 12:19 pm
Новый год в Австралии. Часть 1: Кернс

Уже прошло две недели с тех пор, как мы вернулись из рождественско-новогодней поездки в Австралию. Чувствую, что пора начать писать об этой поездке, тем более, что рассказ, по всей видимости, растянется надолго.

Визу в Австралию получить не сложно, но удовольствие это не из дешевых (как и сама поездка в такую географически удаленную и, в общем-то, довольно дорогую страну), так что за одну поездку хотелось охватить более одной локации. Решено было сначала понырять на Большом Барьерном Рифе, а затем отправиться в Сидней за городской жизнью. Маршрут построили без труда, благо прямых рейсов между Сингапуром и различными городами Австралии хватает.

Итак, в ночь с 21 на 22 декабря мы вылетели в Кернс. На фото, конечно, пока не Кернс, но уже Австралия, вид из иллюминатора самолета.

IMG_20181222_065152

Read more...Collapse )

Продолжение следует...

Fri, Jan. 4th, 2019, 07:28 pm
!

Это совершенно прекрасная по своему содержанию лекция, которой я не могу не поделиться. Она исчерпывающе отвечает на давно интересующий меня вопрос о том, каким образом и почему Достоевский и прочие русские классики стали популярны за рубежом.

Fri, Jan. 4th, 2019, 04:08 pm
Good Omens - Official Teaser Trailer I

Хохохо! Зацените змеиные глаза Дэвида Теннанта! По-моему, ему идет :D Надо почитать первоисточник что ли...

Thu, Jan. 3rd, 2019, 11:48 am
Фильмы и сериалы за декабрь 2018

На самом деле за декабрь 2018 и 1 января 2019 года, когда у нас был перелет, в течение которого, как известно, можно в том числе смотреть кино.

Фильмов на сей раз больше, чем сериалов. И, наверное, в этом году в мои ежемесячные обзоры будет входить куда меньше фильмов и сериалов, чем в прошлом (по крайней мере, таков план).

КИНО:

22 фильмаCollapse )


СЕРИАЛЫ:

6 сериаловCollapse )

Wed, Dec. 19th, 2018, 02:42 pm
Страдания псто

Почему издательства до сих пор не взяли за правило издавать книгу и в бумажном, и в электронном виде одновременно? :( Это же какой-то нелепый пережиток, издавать только бумажные книжки...

Хочу прочитать на русском языке две книги: "Красота - это горе" Эки Курниавана и "Постмодернизм, или Культурная логика позднего капитализма" Фредрика Джеймисона. Но вот прямо немедленно мне это недоступно... И если первую я еще могу заказать с Ozon'а со сравнительно божеской стоимостью доставки (порядка 1200 р.), то вторую - нет. Вернее, можно заказать обе в "Библио-Глобусе", но они высылают только DHL и сумма за посылку в пару кг выходит в итоге весьма негуманная :(

В такие моменты меня страшно злит, что этих изданий нет в электронном виде...

UPD: Написала в издательство "Фантом Пресс", они сказали, что "Красота - это горе" будет в электронном виде в течение двух месяцев :)

UPD2: А вот издательство Института Гайдара говорит, что Джеймисона в электронном виде издавать не будет :(

Tue, Dec. 18th, 2018, 08:42 am
The Dark Crystal: Age of Resistance

Для тех, кто знает, кто такой Джим Хенсон, наверное, не секрет, что Netflix работает над сериалом-приквелом к фильму 1982 года "Темный кристалл". Есть надежда, что он выйдет в 2019 году. А пока Netflix опубликовал три кадра из грядущего сериала, которые позволяют надеяться на действительно классную визуальную проработку персонажей (все как Хенсон любил):

48390236_10156019237603870_3617354622152212480_o

+2Collapse )

Sun, Dec. 16th, 2018, 07:47 pm
Маффины с грейпфрутом

Сегодня я снова пекла, и это последняя моя выпечка в этом году :) Появилась она, потому что у меня в холодильнике завалялось два небольших довольно горьких грейпфрута, которые просто так есть было неинтересно.

За основу взяла этот рецепт, переведя столь раздражающие меня "стаканы" в граммы. Записываю со своими изменениями.

РецептCollapse )

Thu, Dec. 13th, 2018, 08:56 pm
Мягкое печенье, сладкое и несладкое

Кулинарный удар меня, наконец-то, отпускает, так что до конца года я точно не собираюсь совершать дальнейших подвигов на этом поприще (разве что утилизирую грейпфруты, завалявшиеся в холодильнике). Запишу два рецепта мягкого печенья, которое я испекла недавно.

Творожное печенье с вишней и шоколадом

рецептCollapse )

Печенье с сыром и зеленым луком

рецептCollapse )

Fri, Dec. 7th, 2018, 06:27 pm
Тарт с карамелизованным луком, сыром, тыквой и овощами

Недавно я увидела симпатичный несладкий тарт в ЖЖ у eva_lotta, и мне захотелось его повторить. Без труда нагуглив оригинальный рецепт, я сотворила нечто по мотивам :) Мой результат не такой красивый, как на странице с оригинальным рецептом (хотя, я подозреваю, там еще художественно прошлись горелочкой, где надо), но тарт получился вкусный. Такое хочется повторить, поэтому запишу рецепт.

ВНИМАНИЕ: если вы не любите лук, этот рецепт не для вас (лука здесь действительно МНОГО).

Рецепт и фото результатаCollapse )

Fri, Dec. 7th, 2018, 11:18 am
Дайвинг у Комодо. Часть 5 (заключительная): Комодские вараны

Через три дня дайвинга и снорклинга в национальном парке Комодо настало время уезжать. В качестве утешения всем гостям Scuba Junkie Komodo перед отъездом гарантировано знакомство со знаменитыми комодскими варанами :)

Ранним утром четвертого дня мы собрали свои вещи, позавтракали, погрузились на маленький "Delphinus", который вез нас из Лабуан Баджо в ресорт, и отправились к варанам. Уже хорошо знакомые виды в легкой утренней дымке:

IMG_20181110_082527-01

Read more...Collapse )

Tue, Dec. 4th, 2018, 04:23 pm
О книгах за последний месяц с хвостиком

За месяц с небольшим прочла 8 книг. По моим меркам, немало.


Read more...Collapse )

Tue, Dec. 4th, 2018, 10:59 am
Цветок банана и с чем его едят

В нашей округе недавно открыли новый супермаркет. Изучая ассортимент, я увидела продукт, который меня чрезвычайно заинтриговал: цветок банана. Решила купить и попробовать что-нибудь из него приготовить :)

В интернете я нашла три варианта употребеления цветка в пищу:
а) нарезать его целиком, и с листьями, и с цветками, и потушить/пожарить (например, как здесь);
б) выбрать только цветки, и есть их без термической обработки, предварительно удалив жесткие мембрану и тычинку (вот здесь показано, как это делать);
в) от цветков избавиться и взять только листья, также без термической обработки (как тут).

Я не особенно представляла себе, что именно буду делать с цветком. После просмотренных в сети рецептов на задворках подсознания смутно маячила идея салата, так что я докупила примерно 300 грамм крупных креветок и свежую мяту. Подступившись к цветку банана, я решила попробовать на вкус и сами цветки, и плотные листья, а там уж решить, какие именно части использовать для салата.

Из целофановой упаковки цветок я достала вот таким:

_DSC4598

Read more...Collapse )

Sat, Dec. 1st, 2018, 09:20 pm
Фильмы и сериалы за ноябрь 2018

Традиционный кино-сериальный пост. О книгах напишу отдельно, когда закончу читать "Неаполитанский квартет".

КИНО:

9 фильмовCollapse )


СЕРИАЛЫ:

16 сериаловCollapse )

20 most recent